Овочі під соусом «бешамель» з сиром
У сезон овочів можна зробити не тільки рагу або згасити їх. Мій рецепт, як приготувати овочі під соусом "бешамель" з сиром, набагато смачніше і цікавіше. Підійдуть будь-які овочі, які у вас є.
Інгредієнти
- Молоко 0, 5 L
- Томати 6 штук
- Кабачки 2
- Соняшникова олія 1 За смаком
- Борошно пшеничне 50 грам
- Мускатний горіх мелений 1 За смаком
- Сир твердий 200 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Масло вершкове 50 грам
Коментарі