Запіканка з риби і картоплі
Розповім вам як приготувати запіканку з риби і картоплі в домашніх умовах. Рецепт простий і ясний, а запіканка смачна і ситна!
Інгредієнти
- Яйце 4 штуки (зварені круто, очищені і нарізані крупно)
- Молоко 2 склянки
- Морква 1 штука (очищена і крупно нарізана)
- Картопля 1 кілограм (очищений і крупно нарізаний)
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого 100 грам
- Крохмаль кукурудзяний 1/2 Ст. Ложки
- Сік лимону 2 Ст. Ложки
- Мускатний горіх мелений 1/4 чайних ложки
- Зелень петрушки 1 За смаком (нарізана)
- Сир твердий 150 грам (тертий)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком (сіль і перець)
- Гірчиця американська 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 4 Ст. Ложки
- Селера, стебло 4 штуки (нарізаний кубиками)
- Минтай, філе 1 кілограм (філе нарізане крупно)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі