Шаверма
12 інгредієнтів
Хто не знає шаверму? Це нехитре блюдо знають, люблять і поважають практично всі і всюди. Сьогодні я розповім, як приготувати шаверму в домашніх умовах. Буде смачний і ситний перекус.
Інгредієнти
- Куряче філе - 800 грам
- Зелень петрушки - 1 Ст. Ложка (нарізана; для соусу)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 Чайна ложка (для маринаду)
- Часник - 1/2 чайних ложки (для соусу)
- Помідор - 4 штуки
- Кардамон - 1/4 чайних ложки (для маринаду)
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка (для маринаду)
- Йогурт - 1/4 склянки (для соусу)
- Сіль + перець - 1
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка (для соусу)
- Лаваш - 8 штук
- Сік лимону - 2 Ст. Ложки (для соусу)
Коментарі