Ягідний зефір
7 інгредієнтів
У цьому рецепті немає особливих відмінностей від класичного яблучного зефіру, крім заміни яблук на ягоди. Для приготування зефіру підходять чорна смородина, журавлина, полуниця, малина, ожина, агрус.
Інгредієнти
- Вода - 75 грам
- Цукор - 300 грам
- Цукрова пудра - 50 грам
- Якщо - 1 якщо
- Ожина - 250 грам
- Яйца (белок) - 1 штука
- Сік лимону - 1 Ст. Ложка
Коментарі