Зрази картопляні

4 інгредієнтів

Помити, почистити картоплю. Зварити його і зробити пюре. У нього розбити яйце і покласти масло. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і пасерувати до золотистого кольору, зняти з вогню і з'єднати з нарізаними крутими яйцями.Взяти трохи пюре, зробити з нього млинець, покласти на серединку змішані з цибулею варені яйця і зліпити котлету. Смажити зрази в сухарях на рослинній олії.