Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Капусняк український
11 інгредієнтів
У Західній Європі, країнах СНД і Росії дуже популярні супи з білокачанної капустою на жирному бульйоні. Ви вже відразу згадали деякі з них. І я можу вам запропонувати ще один, описаний в рецепті.
Інгредієнти
- Вода - 3 L
- Морква - 1 штука
- Пшоно - 3 Ст. Ложки
- Картопля - 3 штуки
- Соус томатний - 3 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 грам
- Смальцю (свинного жиру) або 100 г вершкового масла - 150 грам
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 500 грам (можна брати квашену)
- Приправа до картоплі та овочів - 1 За смаком
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
Поділитися:
Коментарі