Капусняк український з пшоном
10 інгредієнтів
Капусняк український з пшоном готується також з салом. Українці кажуть - з "підчеревина", тобто. З салом з-під черевця з м'ясним прошарком. У капусняк входять також овочі, зелень і спеції. Поїхали!
Інгредієнти
- Цибулина - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Пшоно - 3 Ст. Ложки
- Картопля - 3 штуки
- 🧂Сіль, чорний перець - 1 За смаком
- Молода капуста - 300 грам
- Зелень петрушки - 1 За смаком
- - капуста квашена - 300 грам
- Бульйон м'ясний - 1 літр
- Сало з м'ясним прошарком - 100 грам
Коментарі