Карбонара з беконом (з вершками)

7 інгредієнтів
Класична італійська карбонара робиться на основі спагетті з гуанчале (свиняча щековина). І до неї подається соус з яєць і пармезану. Варіацій на тему страви багато, і я поділюся з вами своєю.
Інгредієнти
- Вершки жирні - 250 мілілітрів
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Бекон - 110 грам
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Яєчний жовток; - 4 штуки
- Пармезан - 30 грам
- Спагеті - 260 грам
0
23
0
Коментарі