Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Карбонара з беконом (з вершками)
Класична італійська карбонара робиться на основі спагетті з гуанчале (свиняча щековина). І до неї подається соус з яєць і пармезану. Варіацій на тему страви багато, і я поділюся з вами своєю.
Інгредієнти
- Оливкова олія 1 Ст. Ложка
- Бекон 110 грам
- Пармезан 30 грам
- Спагеті 260 грам
- Жовток 4 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Жирні вершки від 33 % жирності 250 мілілітрів
Коментарі