Качка каррі по-тайськи
13 інгредієнтів
Легкий спосіб приготувати качку з чудовим соусом.
Інгредієнти
- Качині грудки - 3 штуки (без кісток, жир за бажанням)
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки (додатково)
- Гаряча вода - 2 склянки
- Кокосове молоко - 400 мілілітрів
- Червона цибуля - 1/2 штуки (порізати скибочками)
- Ананас - 1/2 штуки (можна використовувати консервований)
- Малина (свіжа чи заморожена) - 1 штука (приготований)
- Сушений імбир - 3 Ст. Ложки
- Тайська червона паста каррі - 6 Ст. Ложок
- Солодкий перець 2 шт. - 1 штука
- Соус рибний - 4 Ст. Ложки
- Базилік - 1
- Лимонна трава подрібнена - 1 штука (по бажанню)
Коментарі