Перлова каша з куркою
12 інгредієнтів
Ще з дитинства у багатьох людей погані асоціації з перловкою. Я її зовсім не любила, адже вона була прісною і з дивною текстурою. Але пора реанімувати цю крупу і створити з неї кулінарний шедевр.
Інгредієнти
- Морква - 1 штука
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки(2 шт.
- Зіра - 4 щіпки
- Курячий бульйон - 1 літр
- Кореандр горошком - 1 За смаком
- Гриби печериці - 1
- Куряча грудка - 1 штука
- Крупа перлова - 2 склянки
- Рослинне масло - 3
- Борошно пшеничне - 4 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
Коментарі