Перлова каша з квасолею, гарбузом і беконом
Перловку не всі люблять, а якщо приготувати її з квасолею і беконом? Можна урізноманітнити шматочками запеченого гарбуза, ароматними спеціями…Від такої каші точно ніхто не відязикаться!
Інгредієнти
- Крупа перлова 200 грам
- Біла квасоля 150 грам
- Цибуля 1 штука
- Морква 1 штука
- Гарбуз 300 грам
- Зелень 1 За смаком (кріп або петрушка)
- Помідор 1 штука
- Бекон 100 грам
- Розмарин 0, 5 чайних ложки (сушений)
- Курячий бульйон 1 літр
- Лист лавровий 1
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 100 мілілітрів (сухе)
- Перець чорний мелений 1 За смаком (мелений)
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
Коментарі