Квас з житнього хліба без дріжджів
Солодкий смачний домашній квас. Багато хто не любить запах дріжджів, і я в їх числі, тому будинку готую квас тільки такий. Закваска може використовуватися багато разів.
Інгредієнти
- Вода 2 L
- Цукор 3
- Ізюм 1 За смаком (по бажанню)
- Хліб житній 500 грам (у мене Бородинський)
Коментарі