Гостра квашена капуста
Звичну квашену капусту зробимо гострою. Така закуска підбадьорить, додасть іскорку в очі, пробудить апетит. Хороша вона і з хлібом, і з гарячими м'ясними стравами. Мої гості її змітають в мить!
Інгредієнти
- Вода 1 літр
- Цукор 25 грам
- Морква 1 штука
- Перець стручковий гіркий 1 штука
- Хрін 30 грам
- Молода капуста 1, 7 кілограма
Коментарі