Квашені баклажани з морквою і часником
Квашені баклажани з морквою і часником, як правило, готують восени для того, щоб насолоджуватися ними холодними зиязиками вечорами, а також за святковим столом у колі родини. Спробуйте і ви!
Інгредієнти
- Вода 1 літр
- Морква 5 штук
- Баклажани 2 кілограма
- Кайенского перцю 0, 5 чайних ложки
- Лист лавровий 2
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 500 грам
Коментарі