Помідори квашені
Помідори квашені - смачна, споконвічно російська закуска, прекрасно поєднується з безліччю гарячих страв і напоїв. Розповідаю, як квасити помідори в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1
- Часник 1 штука
- Гвоздика пахуча 1
- Помідор 3 кілограма
- Перець чорний, горошок 1
- Сіль кам'яна 1
- "віник" для засолювання 1 штука
- Перець запашний горошком 1
Коментарі