Кебаби в овочах по-турецьки

13 інгредієнтів
Соковиті, ароматні кебаби, які ховаються в овочах, запечені в пікантній заливці. Це навіть звучить смачно! Готувати їх просто, потрібно тільки трошки повозитися - і на вашому столі прекрасне нове блюдо!
Інгредієнти
- Йогурт натуральний - 150 мілілітрів (густий)
- Баклажан - 3 штуки (молоді невеликі)
- Яйце - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Зелень - 1/2 склянки (рубана суміш кінзи, базиліка і м'яти)
- Кабачок - 3 штуки (молоді невеликі )
- Помідори - 1 штука
- Чорний перец - 1 За смаком
- Паприка мелена - 1 Чайна ложка
- Фарш домашній - 500 грам
- Перець гострий мелений - 1 щіпка
- Томати протерті - 100 мілілітрів (або горлодер)
- Масло оливкове - 2 Ст. Ложки
0
26
0
Коментарі