Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Люля-кебаб з пшоном і горіхами
Люля-кебаб зазвичай готують на вугіллі, але ми будемо готувати його в духовці. Вийде нітрохи не гірше, кебаб буде соковитим і смачним, шкода тільки, що без запаху багаття. Готується такий кебаб легко, швидко.
Інгредієнти
- Зелень 20 грам (кропу і петрушки)
- Фарш 400 грам (яловичий або баранячий)
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Пшоно 2/3 склянки (відварене практично до готовності)
- Горіхи 1/3 склянки (волоські)
- Зіра 1/3 чайних ложки
- Перець суміш 1/3 чайних ложки (чорний мелений)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі