Люля-кебаб в духовці з баранини
Люля-кебаб - блюдо з баранини, яке зазвичай готують на природі на мангалі. Але є й інший варіант без виїзду на природу - люля-кебаб в духовці. Виходить він теж соковитим, смачним і апетитним.
Інгредієнти
- Паприка 1/4 чайних ложки
- Зелень 1/2 пучка (кріп, Braai)
- Баранячий фарш 500 грам
- Куркума 1/4 чайних ложки
- Зіра 1/4 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля 2
- Кінза 1/4 чайних ложки
- Червоного гострого перцю 1
- Перець чорний мелений 1/4 чайних ложки (за смаком)
Коментарі