Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Іскандер кебаб
12 інгредієнтів
Кебаб - це візитна картка багатьох східних країн. В узагальненому вигляді можна сказати, що це мелконарезанного м'ясо, обсмажене на відкритому вогні в спеціях і прянощах. Запропоную один з варіантів.
Інгредієнти
- Вода - 100 мілілітрів
- Оцет - 1, 5 Ст. Ложки
- Оливкова олія - 20 мілілітрів
- Томатна паста - 50 мілілітрів
- Червоний мелений перець - 1 За смаком
- Яловичина - 300 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Зелень петрушки - 1 За смаком
- Масло вершкове - 45 грам
- Хміль / спеціальні медові дріжджі - 1 сунелі
- Буханець - 3 штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
Поділитися:
Коментарі