Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Іскандер кебаб
Кебаб - це візитна картка багатьох східних країн. В узагальненому вигляді можна сказати, що це мелконарезанного м'ясо, обсмажене на відкритому вогні в спеціях і прянощах. Запропоную один з варіантів.
Інгредієнти
- Вода 100 мілілітрів
- Оцет 1, 5 Ст. Ложки
- Оливкова олія 20 мілілітрів
- Томатна паста 50 мілілітрів
- Червоний мелений перець 1 За смаком
- Яловичина 300 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Зелень петрушки 1 За смаком
- Масло вершкове 45 грам
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Буханець 3 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
Коментарі