Шашлики

Шашлики

7 інгредієнтів

Кебабчета - різновид шашлику на Балканах. Робиться такий кебаб з чотирьох видів м'яса з цибулею і спеціями, і, як все кебаби, смажиться на грилі. Можна на сковороді-гриль, але смачніше - на вугіллі!


Інгредієнти

  • Баранина - 300 грам
  • Яловичина - 300 грам
  • Кінза - 1/3 чайних ложки
  • Телятина на кістці - 300 грам
  • Перець чорний мелений - 1/3 чайних ложки
  • Ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 грам

0

52

0

Теги:
шашлики

Коментарі