Люля-кебаб на шампурах

Люля-кебаб на шампурах

10 інгредієнтів

Люля-кебаб - це відносно просте в приготуванні східне блюдо, оригінальна альтернатива звичним для нас шашликів. Готується з курки, яловичини, свинини або баранини (найчастіше).


Інгредієнти

  • Яйце - 1 штука
  • Петрушка - 1 пучок
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Паприка - 1 Ст. Ложка
  • Томатна паста - 2 Ст. Ложки
  • Кмин мелений - 2 чайних ложки
  • Листя м‘яти - 1 Ст. Ложка
  • Чорний мелений перець - 1 Чайна ложка
  • Філе молодого ягняти - 1, 5 кілограма
  • Лимонний свіжовичавлений - 100 мілілітрів (з половини лимона)

0

24

0

Коментарі