Штоллен з п'яною вишнею
Shtollen - традиційний німецький кекс, який готують на Різдвяні свята. Рекомендую дізнатися, як приготувати штоллен з п'яною вишнею і частково відчути смак Різдва з Німеччини.
Інгредієнти
- Молоко 125 грам
- Цукор 130 грам
- Борошно 500 грам
- Коньяк 125 мілілітрів
- Цукрова пудра 1 Склянка
- Ванільний екстракт 1 Чайна ложка
- Дріжджі свіжі 40 грам
- Сік і цедра лимона 1/2 штуки
- Вишня заморожена 350 грам
- Масло вершкове 270 грам
- Мед(цукор) 2 Ст. Ложки
Коментарі