Шведський кекс
Хочете догодити своїм домашнім, побалувати їх смачненьким до чаю? У мене є відмінний рецепт, як приготувати «Шведський» кекс. Цьому рецептом більш 40 років, він як і раніше не втрачає своєї актуальності.
Інгредієнти
- Молоко 1 Склянка
- Кардамон 1 Чайна ложка
- Борошно 500 грам
- Вода 1/4 склянки
- Л коричневого цукру (можна звичайний) 60 грам
- Сухих швидкодіючих дріжджів (якщо у вас звичайні або свіжі дріжджі, потрібно зробити опару, і тоді час приготування збільшиться) 14 грам
- Обкладинка 2 чайних ложки
- Мигдаль 0, 5 склянки
- Цукрова пудра 115 грам
- Вершки 2 Ст. Ложки
- Жовток 2 штуки
- Яйце 1 штука
- Масло вершкове 145 грам
Коментарі