Ромовий кекс з родзинками
Багато класичної випічки роблять з додаванням алкоголю. Досить заглянути в стару кулінарну книгу країн Європи, і ви будете здивовані кількістю подібних варіантів. Один з таких я і описала.
Інгредієнти
- Вода 80 мілілітрів
- Молоко 150 мілілітрів
- Цукор 220 грам(120 г
- Борошно 400 грам
- Цукрова пудра 120 грам
- Вершки 3 Ст. Ложки
- Ізюм 70 грам
- Цедра апельсина 1 Чайна ложка
- Екстракт ванілі 1 Чайна ложка
- Ром 90 мілілітрів(50 мл
- Ванільний цукор 10 грам
- Масло вершкове 120 грам
- Дріжджі 1, 5 чайних ложки
Коментарі