Англійська пасхальний кекс
В Англії робити цю випічку, вважається народною традицією, також як в СНД - випікати паску. Існує безліч рецептів Симнела. А назва англійської рецепта виходить прямо з середньовіччя.
Інгредієнти
- Ізюм та курага 100 грам
- Цедра апельсина 1 Ст. Ложка
- Мигдаль 200 грам
- Сушений імбир 1 Чайна ложка
- Масло вершкове 200 грам
- Яйце 5 штук
- Цукор 150 грам
- Борошно 100 грам
- Цукрова пудра 225 грам
- Білок 1 штука
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
- Апельсинового лікеру (за бажанням) 8 Ст. Ложок
- Сік лимону 1 Чайна ложка
Коментарі