Вкрадено з марципаном
14 інгредієнтів
Shtollen - це традиційний німецький різдвяний кекс родом з Дрездена.Щоб штолллен увібрав в себе весь аромат вимочені в ромі цукатів та родзинок, його печуть за 2-3 тижні до Різдва.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений - 0, 25 чайних ложки
- Молоко - 250 мілілітрів
- Ваніль - 1 штука
- Кориця - 1 Чайна ложка
- Масло вершкове - 280 грам(250 г
- Дріжджі - 42 грам
- Цукати апельсинові - 50 грам
- Цукати лимонні - 50 грам
- Ром - 200 мілілітрів
- Цукор - 150 грам(100 г
- Ізюм - 300 грам
- Мигдаль - 100 грам
- Гвоздика пахуча - 0, 25 чайних ложки
- Борошно пшеничне - 600 грам
Коментарі