Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Традиційний Англійська пудинг на Різдво
21 інгредієнтів
В Англії Різдвяний пудинг - невід'ємний атрибут Різдва. Печуть такий пудинг за 2-3 місяці до свята, просочують його алкоголем і дбайливо зберігають до самого Різдва.
Інгредієнти
- Молоко - 100 мілілітрів
- Цукор - 80 грам
- Ізюм - 300 грам(150 темного і 150 світлого)
- Ванілін - 1/4 чайних ложки
- Коньяк - 130 мілілітрів
- Борошно пшеничне - 100 грам
- Мускатний горіх мелений - 1/4 чайних ложки
- Яблука - 1 штука (нарізати кубиком)
- Імбир зацукровані - 100 грам
- Гвоздика пахуча - 1/4 чайних ложки
- Сушений імбир - 1/4 чайних ложки
- Крихітка хлібна - 50 грам (м'якуш хліба наріжте кубиком)
- Соняшникова олія - 50 мілілітрів
- Чорнослив - 100 грам
- Масло вершкове - 60 грам
- Обкладинка - 1/4 чайних ложки
- Джем журавлинний - 2 Ст. Ложки
- Мед(цукор) - 50 грам
- Мигдаль - 70 грам
- Яйця курячі - 2 штуки
- Апельсин - 1 штука (окремо сік і цедра)
Поділитися:
Коментарі