Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Традиційний Англійська пудинг на Різдво
В Англії Різдвяний пудинг - невід'ємний атрибут Різдва. Печуть такий пудинг за 2-3 місяці до свята, просочують його алкоголем і дбайливо зберігають до самого Різдва.
Інгредієнти
- Молоко 100 мілілітрів
- Цукор 80 грам
- Ізюм 300 грам(150 темного і 150 світлого)
- Ванілін 1/4 чайних ложки
- Коньяк 130 мілілітрів
- Борошно пшеничне 100 грам
- Мускатний горіх мелений 1/4 чайних ложки
- Яблука 1 штука (нарізати кубиком)
- Імбир зацукровані 100 грам
- Гвоздика пахуча 1/4 чайних ложки
- Сушений імбир 1/4 чайних ложки
- Крихітка хлібна 50 грам (м'якуш хліба наріжте кубиком)
- Соняшникова олія 50 мілілітрів
- Чорнослив 100 грам
- Масло вершкове 60 грам
- Обкладинка 1/4 чайних ложки
- Джем журавлинний 2 Ст. Ложки
- Мед(цукор) 50 грам
- Мигдаль 70 грам
- Яйця курячі 2 штуки
- Апельсин 1 штука (окремо сік і цедра)
Коментарі