Розсольник (простий рецепт)

Розсольник (простий рецепт)

12 інгредієнтів

Розсольник - це традиційний російський суп. Його аналог - польський огірковий суп. Рецепт відомий давно, його готували в багатих сім'ях з ікрою і лимонному. Бідні переробили рецепт під себе, з огірками.


Інгредієнти

  • Картопля - 3
  • Мариновані огірки - 6 штук
  • Яловичина - 400 грам
  • Перець суміш - 1 За смаком
  • Гостий перець - 2 штуки
  • Крупа перлова - 50 грам
  • Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
  • Вода - 3 L
  • Цибуля - 1 штука
  • Крем - 1 За смаком
  • Морква - 2 штуки
  • Зелень - 1 За смаком

0

45

0

Коментарі