Кислі щі з квашеної капусти зі свининою
Напевно, багато хто пробував в своєму житті щі. Цей простий суп готують майже в кожній родині. Адже він вариться просто, а виходить ситним і таким смачним. Саме те для сімейного обіду.
Інгредієнти
- Вода 2, 5 L
- Цукор 1, 5 чайних ложки
- Морква 2 штуки
- Квашена капуста 250 грам
- Картопля 4 штуки
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Лист лавровий 2 штуки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 грам
- Гвоздика пахуча 3 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
Коментарі