Кислі щі з квашеної капусти
Пропоную вашій увазі наваристий і дуже смачний суп до обіднього столу. Капусту для супу заквасьте заздалегідь, хоча б за тиждень, щоб вона добре перекисло і стала насиченою за смаком.
Інгредієнти
- Яловичі ребра 600
- Вода 3
- Цибуля 1
- Крем 1 За смаком (для подачі страви)
- Морква 1 штука
- Зелень 1 За смаком
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Картопля 500 грам
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Корінь петрушки 1 штука
- Квашена капуста 600 грам
- Лист лавровий 2 штуки
- Рослинне масло 6
Коментарі