Щи добові з квашеної капусти (старовинний рецепт)
За старих часів справжні щі готувалися довго, оскільки використовувалася російська піч і спеціальний посуд з глини. Розповім, як приготувати борщ добові з квашеної капусти (старовинний рецепт).
Інгредієнти
- Цибуля 2 штуки
- Крем 1 За смаком
- Борошно 3 Ст. Ложки
- Квашена капуста 0, 7 кілограма
- Корінь петрушки 0, 5 штуки
- Корінь селери 0, 5 штуки
- Морква 0, 5 штуки
- Порея 🧅 0, 5 штуки
- Масло вершкове 4 Ст. Ложки
- Перець горошком 4 штуки
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі