Щи добові з квашеної капусти
10 інгредієнтів
Цей старовинний рецепт в нашій родині зберігся і до сих користується популярністю. Російські щі варилися тільки на яловичині, свинина або домашня птиця не характерні для традиційної російської кухні.
Інгредієнти
- Вода - 3 L
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Квашена капуста - 800
- Корінь петрушки - 1 штука
- Кореандр горошком - 1 За смаком
- Рослинне масло - 6
- Капустяний розсіл - 1 Склянка
- Борошно пшеничне - 2 Ст. Ложки
- Лист лавровий - 2
Коментарі