Смачні щі з квашеної капусти

10 інгредієнтів
Щи займають особливе місце в російській кухні. Їх їли все, починаючи від будинків і закінчуючи царським двором. Склад супу змінювався, але один інгредієнт зберігався завжди - капуста. Давайте згадаємо його рецепт.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Куряче стегно - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Квашена капуста - 800 грам
- Картопля - 4 штуки
- Грудинка яловича жирна - 800 грам
- Кріп, гілочка - 3 штуки
- Лавровий лист - 1 штука
- Чорний мелений перець - 1 За смаком
- Зелень селери, гілочка - 1 штука
0
34
0
Коментарі