Щи із квашеної капусти з качкою
Цей рецепт нагадує мені щі, які варили наші бабусі і діди. На Русі таке блюдо було поширене особливо в селах і селах. Я розповім, як приготувати борщ з квашеної капусти з качкою.
Інгредієнти
- Зелень 1 пучок
- Качка 1 кілограм (частини для бульйону)
- Картопля 5
- Лист лавровий 3 штуки
- - капуста квашена 700 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
Коментарі