Гусь, тушкований з капустою
8 інгредієнтів
Серед широкого розмаїття страв на святковий стіл особливе місце займає тушкований гусак. Готую такого гусака я по частинах і обов'язково з капустою. У підсумку виходить і гаряче блюдо, і гарнір до нього.
Інгредієнти
- Морква - 2
- Ізюм - 0, 5 склянки
- Чорнослив - 0.5 склянки
- Сушений чебрець - 1
- Гусь - 1 штука
- Цибуля - 3
- Квашена рожева капуста - 800
- Лист лавровий - 1 За смаком
Коментарі