Кіш з овочами і куркою
15 інгредієнтів
Кіш - це відкритий пиріг французької кухні, який готується на основі пісочного тіста з найрізноманітнішими начинками. Сьогодні у мене ситний і дуже смачний пиріг з начинкою з курки і овочів.
Інгредієнти
- Яйце - 3 штуки
- Вода - 1 Ст. Ложка (крижана)
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 100 грам
- Зелень - 1 За смаком
- Борошно - 130 грам
- Вершки - 50 грам
- Помідор - 1 штука
- Кабачки - 300 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Сир - 70 грам
- Куряча чверть - 300 грам (філе)
- Перець суміш - 2 штуки
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Масло вершкове - 70 грам
Коментарі