Кіш з куркою і грибами

Кіш з куркою і грибами

12 інгредієнтів

Словом «киш» французи називають відкритий пиріг. Класичною основою для Кіша готують рубане пісочне тісто.


Інгредієнти

  • Яйце - 1 штука
  • Перець, сіль, мускатний горіх - 1 За смаком (заливка)
  • Цибуля - 1 штука (начинка)
  • Борошно - 250 грам
  • Вершки - 250 мілілітрів (заливка)
  • Маргарин - 125 грам
  • Куряче філе або інша частина курки - 1 штука (з одного відвареної курки) начинка)
  • Гриби печериці - 500 грам (начинка)
  • Яйце - 2 штуки (заливка)
  • Масло вершкове - 30 грам (начинка)
  • Сухий грибний бульйон - 2 Ст. Ложки (начинка)
  • Мускатний горіх мелений - 1 За смаком (начинка)

0

83

0

Коментарі