Консервація кабачкової ікри на зиму
Хто не любить кабачкову ікру? Це найпопулярніший перекус в сезон кабачків, а як хочеться зберегти трохи літа… Пропоную законсервувати икорку на зиму! Тим більше, що це дуже легко!
Інгредієнти
- Морква 250 грам
- Цибуля 200 грам
- Цукор 0, 5 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений 0, 5 чайних ложки
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Оцет столовий 9% 2 Ст. Ложки
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Кабачки 1 кілограм
Коментарі