Осінній салат на зиму
У моїй кулінарній скарбничці є рецепт осіннього салату, який допомагає прилаштувати все некондиційні овочі. Також в цій заготівлі огірки з помідорами взаємозамінні. Пропоную варіант з огірками.
Інгредієнти
- Цукор 0, 3 склянки
- Морква 300 грам
- Перець горошком 1 За смаком
- Кореандр горошком 1/2 пучка (або петрушка, зелень селери)
- Оцет столовий 9% 45 мілілітрів
- Огірки 300 грам
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля 300 грам
- Молода капуста 300 грам
Коментарі