Ікра з кабачків на зиму
Заготовки на зиму роблять з літа, коли всі фрукти і овочі стиглі, доступні за ціною. Рецепт цієї страви знаком всім ще з радянських часів. Розповім вам, як приготувати ікру з кабачків на зиму.
Інгредієнти
- Кабачки 4 штуки
- Морква 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Перець чилі 0, 5 штуки
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Оцет столовий 9% 2 Ст. Ложки
- Рослинне масло 4 Ст. Ложки
- Цукор 1 Чайна ложка
Коментарі