Ікра з кабачків як в магазині на зиму
З дитинства багатьом знайомий смак кабачкової ікри зі скляної банки. Ця смачна закуска не раз виручала бідного студента, щоб протриматися до стипендії. Давайте приготуємо таку ікру з кабачків самі.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 2 грами
- Томатна паста 3 Ст. Ложки
- Оцет 2 Ст. Ложки
- Рослинне масло 300 мілілітрів
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Цибуля 1 кілограм
- Морква 1 кілограм
- Борошно 5 Ст. Ложок
- Кабачки 3 кілограма
Коментарі