Баклажановий салат на зиму
Ще з літа більшість господинь роблять заготовки на зиму, якими потім будуть годувати свою сім'ю. Багато хто не обмежуються огірками та помідорами. Розповім, як приготувати салат на зиму з баклажанів.
Інгредієнти
- Соняшникова олія 95 мілілітрів
- Баклажани 6 кілограм
- Перець чилі 4 штуки
- Оцет 95 мілілітрів
- Морква 2 штуки
- Болгарський перець 8 штук
Коментарі