Кабачкова ікра шматочками на зиму
Кабачок - дуже корисний овоч для організму. Він не втрачає своїх корисних властивостей навіть при обсмажуванні, гасінні та консервації, пропонуємо рецепт, як приготувати кабачкову ікру шматочками на зиму.
Інгредієнти
- Помідор 300 грам
- Кабачки 1, 5 кілограма
- Соняшникова олія 75 мілілітрів
- Морква 400 грам
- Зелень петрушки, кріп 1 За смаком
- Цибуля 100 грам
- Оцет 30 мілілітрів
- Сіль + перець 1 За смаком
- Цукор 1
Коментарі