Балкарські хичіни

Балкарські хичіни

9 інгредієнтів

Дуже смачне кавказьке блюдо, яке досить сильно поширене в Кабардино-Балкарії. Це коржі з тонкого тіста з сиром, ропні сиром або м'ясною начинкою із зеленню.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Картопля - 550 грам
  • Зелена цибуля - 0, 5 пучка
  • Масло вершкове - 50 грам
  • Сир адигейський - 250 грам
  • Вода - 150 мілілітрів
  • Борошно - 400 грам
  • Сода - 0, 5 чайних ложки
  • Кефір - 150 мілілітрів

0

47

0

Теги:
хичіни

Коментарі