Картопляні котлети з сирої картоплі
Для мене картопля - справжній замінник м'яса. Чоловік, звичайно, в цьому мене не підтримає, але для себе я часто готую страви тільки на овочевій основі і цілком ними наїдаюся.
Інгредієнти
- Картопля 3 штуки
- Гриби печериці 200 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Сир російський 100 грам
- Яйце 2 штуки
- Зелень 1 За смаком
- Борошно 0, 5 склянки
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
Коментарі