Котлети з баранини і яловичини
Яловичина і баранина дуже добре підходять для приготування котлет. У цьому рецепті вони приготовлені в духовці, завдяки чому вийшли соковиті і ніжні. Безсумнівний плюс - це овочевий соус.
Інгредієнти
- Баранина 200 грам
- Картопля 1 штука
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Яловичина 150 грам
- Фенхель, корінь 1 штука
- Масло вершкове 1 За смаком
- Рослинне масло 1 За смаком
- Яйце 1 штука
- Цибуля 2 штуки
- Молоко 100 мілілітрів
- Морква 1 штука
- Сіль, перець, спеції 1 За смаком
- Хліб 40 грам
Коментарі