Котлети з оленини
Оленина - вкрай оригінальний "котлетний" продукт, так що здивувати гостей котлетами з оленини в домашніх умовах, - задумка хороша, а з нашим простим рецептом це просто, як ніколи! Соковитий і ніжний
Інгредієнти
- Томатна паста 3 Ст. Ложки
- Сало 100 грам
- Хліб білий (можна тостовий) 3 скибочки
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки (для смаження)
- Оленина 500 грам
- Яйце 1 штука
- Цибуля 2 штуки
- Морква 2 штуки
- Борошно 3 Ст. Ложки (для обвалювання котлет)
Коментарі